Pirrewitje maakt lekkere kastanjepuree
Op een mooie herfstdag besloot Pirrewitje om iets bijzonders te maken in zijn kleine kabouterkeuken. Hij wilde een heerlijke kastanjepuree maken om op zijn boterham te smeren! Met de geur van vers geroosterde kastanjes in de lucht, ging hij aan de slag. Wil je het receptje weten? Het is heel eenvoudig en superlekker!
Pirrewitje’s Kastanjepuree Recept
Wat heb je nodig?
- 200 gram kastanjes (vers of voorgekookt)
- 1 eetlepel honing
- 50 ml melk (kan ook plantaardige melk zijn)
- Een klein snufje kaneel (als je dat lekker vindt)
- Een klein beetje boter (optioneel, voor extra smeuïgheid)
Hoe maak je het?
- Rooster de kastanjes: Als je verse kastanjes hebt, snijd een kruisje in de bolle kant van elke kastanje. Rooster ze ongeveer 20 minuten in de oven op 200 graden, totdat de schil loskomt en ze lekker ruiken.
- Pellen: Laat de kastanjes even afkoelen en pel ze daarna voorzichtig. Pirrewitje zegt altijd dat dit het spannendste deel is!
- Pureren: Doe de gepelde kastanjes in een kom en voeg de melk toe. Prak alles goed met een vork of gebruik een staafmixer als je dat hebt.
- Zoeten en kruiden: Voeg de honing en een snufje kaneel toe. Als je boter wilt gebruiken, kun je nu ook een klein klontje toevoegen voor extra romigheid. Roer alles goed door.
- Smeren maar!: Pirrewitje smeert zijn kastanjepuree het liefst dik op een boterham. Het is ook heerlijk op een warm broodje of een cracker.
En daar heb je het! Een heerlijke herfstige kastanjepuree, die je op allerlei manieren kunt eten. Pirrewitje vindt het zo lekker dat hij bijna vergeet te delen met de andere kabouters!
Zou je graag een tekening willen zien van Pirrewitje in zijn keukentje, terwijl hij druk bezig is met het maken van de kastanjepuree?
Ja, ja!
Hier is Pirrewitje in zijn knusse keukentje, waar hij met veel plezier kastanjepuree op een boterham smeert! Het ziet er heerlijk uit, vind je niet?
